完成大project

完成大Project
籌備那麼久的大project 終於順利完成，我踏上人生另一階段。
很興奮。待我蜜月回來時，再和大家分享過程中的喜樂。
同時希望我的經驗能令準新人在籌備婚禮過程更加順暢。

去斑湯

近期工作忙碌，隨了要把手上的工作完成，又要交帶我放假時的工作安排。攪到很晚才上床。黑眼圈大很，連班都好像多了。

在網上找資料，叫家人煲湯水飲。

找到這個南瓜去斑湯，都好好飲，我會飲多幾次看看成效。

南瓜番茄去斑湯

材料：

南瓜半斤、番茄三個、甘筍一個、紅棗十粒、豬腱半斤

做法:

(1) 豬腱放入滾水中汆水，洗淨備用，

(2) 紅棗去核，南瓜洗淨去皮去籽，切塊，

(3) 番茄洗淨切塊， 甘筍去皮切厚片，

(4) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用。

療效:

南瓜、番茄含豐富果膠，有助排走身體積聚的毒素和黑色素，幫助美顏袪斑。加上紅棗健脾補血，甘筍有維生素A，故能令人容光煥發,眼睛明亮

結婚過大禮清單

結婚過大禮清單

最近有朋友看完我的BLOG，要我的過大禮清單。其實我很幸運，選了一間過大禮專門店，一條龍攪掂。

這是他們所列出來的套裝

 

男家過大禮物品

(1) 海味 可選

四喜臨門 (四式)：花菇、蠔鼓、髪菜、元貝

六福齊來 (六式)：花菇、蠔鼓、髪菜、元貝、罐頭鮑魚、蝦干

八星報喜 (八式)：花菇、蠔鼓、髪菜、元貝、罐頭鮑魚、蝦干、花膠、海參

(2) 過禮籃兩籃

椰子兩對，槟榔兩對，青褸扁柏適量。

龍鳳燭兩對，男女家對聯兩對。

茶葉兩罐。

龍鳳禮金盒一個(內有四京果兩包及雙喜禮金封一個)

( 註：四京果是合桃、龍眼乾、茘枝乾、蓮子、紅豆、綠豆、花生、百合，這些都是包含祝福之意如椰子，取其有爺有子。茶葉代表開枝散葉。四京果含有龍的傳人圓滿多福代代相傳，子孫興旺。)

(3) 三牲 ( 現在大多數人都用包羅萬有利是代替 )

兩對鷄，兩雄兩雌，表示婚姻基礎永固，內外一片祥和之氣。

雙飛豬肉表示豐碩誠懇的敬意。

魚，取其有腥(聲)氣，也表示有頭有尾，年年有餘。

(4) 聘金： 實際上包含男方感謝女方家長的養育之恩。

(5) 禮餅： 龍鳳餅兩對。唐餅及西餅咭。

(6) 洋酒四枝及生果兩籃： 表示愛情濃郁生生猛猛之意(不可用梨和芒果)

(7) 喜貼

(8) 如新娘弟弟未婚，則要舅仔鞋，如娘爬頭，有大舅或大姨未婚要大舅褲，大姨裙 ( 這些可用利是代替)

女家回禮物品

(1) 男家禮品的一半

(2) 女家回禮籃：

有蓮藕一對、石榴一對、芙蓉扁柏、柚葉適量、四季桔一對、添丁薑一對、發財芋一對。

(3) 茶禮：大發一底、鬆糕八個、煎堆八個、紅飽八個 (可用利是代替)

(4) 送給女婿： 姑爺富(褲)、富頭帶(皮帶)、 女婿鞋、襪、銀包 (全部可用利是代替)

(5) 利是兩封 寫上：五代同堂，百子千孫

當然還有簡化版。有興趣可搜尋海味過大禮看看。

美容湯水

因結婚的日字快到，工作又忙碌，壓力很大。使面容看起來沒有光澤。同事叫我飲多些湯水補充。在網上看到這個湯水介紹。叫屋企煲來飲。好好飲!很清甜很潤。準新娘不妨試一下!

這是我的分享。

材料:

螺頭二隻，木瓜一個，雞脚六隻，瘦肉半斤，元肉十粒，

做法:

(1) 螺頭用水洗淨，汆水，

(2) 木瓜去皮切塊，

(3) 雞脚，瘦肉洗淨飛水

(4) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用。

療效:

木瓜又稱為萬壽果，含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，多吃可令人保持青春。

螺頭滋陰，雞脚含骨膠原，瘦肉含蛋白質

過大禮水菓籃

過大禮水菓籃
今天收到AMY電話，問我過大禮用什麼水菓，她下月中男家來過大禮啦,真是恭喜晒。
記得海味軒為我準備的有八款水果:
代表平安的蘋果、大吉大利的橙、火龍果、金柚、盤桃、多子石榴、富有柿、一大串有核(種子)大紅提。
每款二個成雙成對，二籃很重的呀!

酒席睇場留意事項

酒席睇場留意事項

睇場時須要留意包括:

(1) 員工的服務態度,

(2) 場地是否適合自己的圍數, 會唔會太擠迫或太大，

(3) 樓底夠唔夠高, 會否感覺侷促，空氣不流通,

(4) 場地燈光會否過暗或光，

(5) 柱位會不會影響進場的環境氣氛，

(6) 周圍環境和厠所是否衛生，

(7) 餐具、桌椅、擺設會否太殘舊，

(8) 新娘房設備, 是否有厠所和夾萬，

(9) 最重要是交通是否便利。

結婚當日行程時間表

這是我計劃結婚當日的時間表。可能還須修改

期望沒有遺漏
結婚當日行程時間表
時間	程序	備註 I
7:30	伴娘、化妝髮型師到女家
8:20	姊妹到女家集合、預備遊戲	享用茶點、準備玩新郎遊戲物資
9:00	取花球套餐	指定的兄弟
8:30	兄弟、攝影師於男家集合、佈置花車	準備佈置花車物資
		酒樓用品(畫架、大相、相簿)
		酒樓用品(洋洒、坐位表、簽名絹、糖果、撲克、簽名筆)
9:20	由男家出發到女家
9:45	到達女家門外	玩新郎遊戲及討開門利是
10:20	新郎與新娘見面	由父親帶出交給新郎
10:45	入女家奉茶岳父母及女家親友	備敬茶用品
11:00	新人、弟兄姊妹團由女家出發到男家	新娘穿著裙褂，伴娘開紅傘
		帶齊新人用品(手飾箱、化妝箱、婚紗、晚裝、花球)
		攝影師拍攝
11:45	到達男家奉茶	準備茶點，招待兄弟姊妹。備敬茶用品，敬茶給新郎祖父母、父母及親戚
12:10	午膳	附近酒樓
1:10	出發到証婚場地	同時通知女家出發及聯絡佈置負責人到場安排。
1:40	到達証婚場地	髮型師到教堂Set頭
		統籌師請聯絡主禮律師及嘉賓、檢查場地內設備、佈置及所需用品
		兄弟姐妹協助招待、帶位
2:30	結婚典禮開始	雙方家長就座，典禮完後茶會
4:00	新人出發往酒樓準備喜宴	化妝、髮型師到場
4:30	新人到達喜宴場地	檢查在場必需品是否齊全
		兄弟姐妹協助招待來賓、帶位
8:00	入席	拍照、敬茶、麻雀耍樂等
		翅後敬酒
11:00	送客	埋單、帶齊東西，多謝兄弟姊妹幫忙

結婚開支預算表

開支預算項目		預算$
	過大禮
	1. 聘金	保密
	2. 中西式禮餅	13,800
	3. 海味	6,800
	4.其他過大禮用品如椰子、雞等
	新娘服飾
	1. 婚紗裙褂	5,800
	2. 晚裝
	3. 頭飾
	4. 其他衣物，如便服、鞋、襯衣等
	5. 化妝 髮型
	新郎服飾
	1. 新郎禮服	3,800
	2. 蝴蝶結及腰封等
	3. 新郎其他衣物，如鞋、皮帶等
	4. 髮型
	首飾
	1. 結婚戒指	33,888
	2. 新娘婚禮穿戴首飾、頭飾等	58,888
	3. 金飾
	註冊
	1. 婚姻註冊費
	婚宴
	1. 酒席	213,888
	2. 酒水	45,400
	3. 生果
	4. 小費
	教堂
	1. 租用場地費用	38,000
	2.教堂內花飾佈置
	3. 嘉賓留名冊
	4. 租用茶會場地費用
	5.茶會場地佈置,茶會費用
	6.花車
	花飾
	1. 新娘花球	1,888
	2. 新郎襟花
	3. 家長襟花
	4. 兄弟姊妹襟花
	攝影
	1. 婚禮攝影、錄影	13,888
	2. 婚紗照	8,888
	印刷品
	1. 婚咭	3,000
	2. 喜柬
	3. 婚禮程序表 (教堂儀式用)
	4. 郵費
	旅行	30,000

回禮小禮物

結婚要準備的東西真多,又濕碎。
本來我不想買回禮小禮物,但家長們反對，怕失禮人。
我選了這幾款,正考慮買那一款。